湯豆腐（しゃぶしゃぶごまだれ）
寒い日には湯豆腐がおすすめ。なめらかなごまだれで豆腐もおいしく！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
絹ごし豆腐 1丁 生しいたけ、水菜など 適量 昆布 10cm程度 水 適量(約400ml) エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
湯豆腐（しゃぶしゃぶごまだれ）の作り方
- 鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)
- 食べやすい大きさに切った豆腐や、飾り切りしたしいたけ、水菜などを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー156kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：10.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 156kcal
- たんぱく質
- 10.4g
- 脂質
- 8.2g
- 炭水化物
- 12.7g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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