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カチュンバ（インド風サラダ）
「おろしのたれ」にクミンシードを加えて、エキゾチックな味わいのインド風サラダに！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
きゅうり 1本 にんじん 小1本 トマト 小1個 紫たまねぎ 1/2個 レモン 1/2個 エバラおろしのたれ 大さじ2 太白ごま油 大さじ2 クミンシード 小さじ1 黒こしょう(粗挽き) 適量
カチュンバ（インド風サラダ）の作り方
- きゅうり・にんじん・トマトは食べやすい大きさに切り、紫たまねぎは薄切りにして水にさらします。
- ボウルにきゅうり・にんじん・トマトを入れ、「おろしのたれ」を加えて混ぜ合わせます。
- 水気をきった紫たまねぎを入れてレモンをしぼり、太白ごま油とクミンシードを加えて混ぜ合わせ、黒こしょうをふって、出来あがりです。
調理のポイント
※お好みでパクチーや赤唐辛子を加えると、より本場の味に近づきます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 86kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 6.1g
- 炭水化物
- 8.3g
- 食塩相当量
- 0.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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