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下味解凍で味しみポークソテー

冷凍肉に「浅漬けの素」を加えて解凍すれば、準備OK。あとは焼くだけ、しっとりポークソテーの完成!

下味解凍で味しみポークソテー
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材料2人分

冷凍豚ロース肉2枚(約200g)
エバラ浅漬けの素 レギュラー100ml
バター適量
ベビーリーフ、ミニトマト適宜

下味解凍で味しみポークソテーの作り方

  1. ポリエチレン袋に凍ったままの豚肉を入れ、「浅漬けの素」を加えて軽くなじませ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて下味をつけながら解凍します。(時間外) ※解凍時間の目安:約6時間
  2. 焼く前に、キッチンペーパーなどで肉の表面の水気を軽く拭き取ります。
  3. フライパンにバターを熱し、(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
  4. ※お好みでベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー312kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:19.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
312kcal
たんぱく質
19.4g
脂質
23.3g
炭水化物
3.1g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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