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芳醇な甘口カレー

直火釜で丹念に焼きあげたルウの深いコク。「横濱舶来亭」で芳醇な本格派の甘口カレーをお楽しみください。

芳醇な甘口カレー
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材料6皿分

牛肉(または豚肉)300g
たまねぎ大2個(約400g)
にんじん中1本(約150g)
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
750ml
サラダ油大さじ1
ごはん適量

芳醇な甘口カレーの作り方

  1. 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った肉とにんじんを加えて炒め合わせます。
  2. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー630kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:17.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

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栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
630kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
18.7g
炭水化物
93.8g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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