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豆乳仕立ての豆乳ごま鍋

仕上げに豆乳を加えれば、いつもより優しくまろやかな味わいのお鍋が楽しめます。豆乳好きのあなたに!

豆乳仕立ての豆乳ごま鍋
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

豚バラ薄切り肉(一口大)100g
白菜(ざく切り)1/8株
長ねぎ(斜め切り)1本
えのきたけ(ほぐす)1/2袋
にんじん(短冊切り)1/8本
豆腐(一口大)1/4丁
油揚げ(短冊切り)1/2枚
エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋2個
150ml
調製豆乳150ml
水菜適宜

豆乳仕立ての豆乳ごま鍋の作り方

  1. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。
  2. 仕上げに豆乳を注ぎ入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
  3. ※お好みで水菜を加えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー370kcal
  • 塩分:3.4g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 豆乳ごま鍋 40g×4個プチッと鍋 豆乳ごま鍋 40g×4個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
370kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
26.0g
炭水化物
16.9g
食塩相当量
3.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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