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串しゃぶ
好きな具材を串にさしたら、準備OK！ ちょっとオシャレで食べやすい、しゃぶしゃぶ新スタイル！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
エバラなべしゃぶ 内袋2袋 水 700ml
- 肉巻き野菜串
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 豆苗(半分に切る) 1袋 えのきたけ(ほぐす) 1袋 キャベツ(千切り) 2枚 小ねぎ(5cmに切る) 1束 オクラ(半分に切る) 2本
- うずらロール串
うずらの卵(水煮) 8個 ズッキーニ 1/2本
- トマトチーズ串
ミニトマト 8個 モッツァレラチーズ(一口サイズ) 4個
- しいたけ串
生しいたけ 8個
串しゃぶの作り方
- ［肉巻き野菜串］お好みの具材をそれぞれ豚肉で巻いて、串にさします。
- ［うずらロール串］ズッキーニはピーラーでリボン状に薄く切り、うずらの卵を巻いて、串にさします。
- ［トマトチーズ串］ミニトマトとモッツァレラチーズを串にさします。
- ［しいたけ串］しいたけは飾り切りして、串にさします。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 串にさした具材をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
- 調理時間30分
- エネルギー417kcal
- 塩分：2.7g
- たんぱく質：26.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 417kcal
- たんぱく質
- 26.8g
- 脂質
- 29.9g
- 炭水化物
- 14.1g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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