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二色なべしゃぶ

仕切り鍋を使って、一度に2つの味わいを楽しもう! 肉も魚も野菜もおいしい!

二色なべしゃぶ
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(エバラCLUB会員限定)

材料4人分

ぶりしゃぶ
ぶり(刺身用)200g
白菜(ざく切り)1/8株(約200g)
長ねぎ(斜め薄切り)1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
豆苗(ざく切り)1/2袋(約50g)
エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ内袋1袋
350ml
豚しゃぶ
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
キャベツ(千切り)1/8個(約150g)
長ねぎ(斜め薄切り)1本(約60g)
ニラ(4~5cmに切る)1/2束(約50g)
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ内袋1袋
350ml

二色なべしゃぶの作り方

  1. ぶりは薄くそぎ切りにします。
  2. 仕切り鍋にそれぞれ「なべしゃぶ」内袋1袋と水350mlを入れて、火にかけます。
  3. 野菜を適量加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. ぶりや豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間20分
  • エネルギー431kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:22.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋
なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
431kcal
たんぱく質
22.4g
脂質
29.2g
炭水化物
17.0g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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