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カレーおでん

「横濱舶来亭」で作る、カレー風味のおでん。スパイシーな香りが食欲をそそります。

カレーおでん
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(エバラCLUB会員限定)

材料2~3人分

大根(輪切り)4切れ(約200g)
牛すじ串(市販)2本
タコ(ゆで)足2本
さつま揚げ2枚
焼ちくわ(斜め切り)1本
ごぼう巻き2本
こんにゃく100g
結び昆布2個
ゆで卵2個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク30g
顆粒和風だし小さじ1
450ml

カレーおでんの作り方

  1. 大根は下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。
  2. タコは食べやすい大きさに切って、竹串にさします。
  3. 鍋に「横濱舶来亭カレーフレーク」・和風だし・水を入れてよく混ぜ、タコ以外の具材を入れて火にかけます。
  4. 沸騰したら弱火にして約20分煮込み、最後に(2)を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー288kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:30.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
288kcal
たんぱく質
30.1g
脂質
10.4g
炭水化物
18.7g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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