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エビの卵炒め

エビとブロッコリーの中華風卵炒め。炒め物の味付けも「プチッと鍋」におまかせ!

エビの卵炒め
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材料2人分

むきエビ100g
ブロッコリー1/2株
2個
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋1個
片栗粉適量
塩こしょう少々
サラダ油適量

エビの卵炒めの作り方

  1. エビは塩こしょうをして片栗粉をもみ込みます。ブロッコリーは電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
  2. フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。
  3. フライパンに再び油を熱してエビ・ブロッコリーの順に炒め、「プチッと鍋」で味付けし、卵を戻し入れてひと混ぜして、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー200kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 21g×6個プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 21g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
200kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
12.4g
炭水化物
5.0g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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