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肉巻きカマンベール

カマンベールチーズを丸ごと包み込んだ、ボリュームたっぷりのごちそうメニュー。

肉巻きカマンベール
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(エバラCLUB会員限定)

材料3人分

牛薄切り肉180g
カマンベールチーズ1個
パプリカ(赤)1個
ズッキーニ1/3本
エバラプチッとステーキ1個
小麦粉適量
サラダ油適量

肉巻きカマンベールの作り方

  1. パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
  2. ズッキーニはピーラーでリボン状に薄く切ります。
  3. (2)を米の字状に並べて小麦粉を薄くふりかけ、中央にカマンベールチーズを丸ごとのせて、ズッキーニで包みます。
  4. (1)に小麦粉を薄くまぶして(3)をはさみ、牛肉を巻きつけます。(隙間ができないよう、空気を抜きながらしっかり巻くと、きれいに仕上がります)
  5. フライパンに油を熱し、(4)を両面焼き、蓋をして肉にしっかりと火が通ったら、出来あがりです。「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー341kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:16.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 21g×4個プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 21g×4個
プチッとステーキ にんにく醤油味 21g×4個プチッとステーキ にんにく醤油味 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
341kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
28.0g
炭水化物
7.9g
食塩相当量
0.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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