おろしとんかつ
揚げ物も「おろしのたれ」なら食べられる！
材料2人分
豚ロース肉（とんかつ用） 2枚 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 溶き卵 1～2個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 エバラ柑橘おろしのたれ 適量
おろしとんかつの作り方
- 肉の脂と赤身の間を筋切りして塩・こしょうをし、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
- 揚げ油を中温（170～180℃）に熱し、①を静かに入れ、5～6分火が通るまで揚げます。
- 食べやすい大きさに切り、「柑橘おろしのたれ」をかけて、出来上がりです。
使うのはコレ！
栄養成分
※1人当たり。
- エネルギー
- 495kcal
- たんぱく質
- 23.5g
- 脂質
- 34.0g
- 炭水化物
- 19.3g
- 食塩相当量
- 1.9g
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