おろしとんかつ
揚げ物も「おろしのたれ」ならさっぱり食べられる！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 エバラおろしのたれ 適量
おろしとんかつの作り方
- 豚肉は筋切りして塩こしょうをし、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(1)を静かに入れ、こんがりと揚げ色がつくまで5～6分揚げます。
- 食べやすい大きさに切り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 501kcal
- たんぱく質
- 23.0g
- 脂質
- 34.6g
- 炭水化物
- 20.2g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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