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長芋のぬか漬け

お好きな素材をぬか漬けに! 秋掘りの長芋は、みずみずしくて特におすすめです!

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材料2人分

長芋小1/2本(約100g)
エバラぬか漬けの素適量(約50ml)

長芋のぬか漬けの作り方

  1. 長芋は乱切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「ぬか漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー40kcal
  • 塩分:0.7g
  • たんぱく質:1.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

ぬか漬けの素ぬか漬けの素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
40kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
0.2g
炭水化物
8.6g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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