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キュービック焼きカレーパン

揚げない、焼きカレーパン。「横濱舶来亭」で作ったキーマカレーを詰めて、コロンと四角く焼きあげました。

キュービック焼きカレーパン

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2020.01.25 14:53
黒ゴマキーマカレーを使って便利に考えていますね。
強力粉の消費にもなり食べ応えのある、焼きカレーパンがでした。美味しかった!

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材料4個分

パン生地
薄力粉125g
強力粉75g
砂糖大さじ2
小さじ1/4
ベーキングパウダー小さじ2
溶き卵1個分
バター20g
牛乳約80ml
キーマカレー
合挽き肉150g
たまねぎ(みじん切り)1/2個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/4袋(45g)
150ml
サラダ油適量
ピザ用チーズ20g
溶き卵1個分
パン粉50g
サラダ油大さじ3

キュービック焼きカレーパンの作り方

  1. フライパンにパン粉とサラダ油(大さじ3)を入れて火にかけ、キツネ色になるまで炒めて、取り出しておきます。
  2. [キーマカレー]を作ります。フライパンに油を熱し、たまねぎと挽き肉をよく炒め、「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら5分程煮込みます。
  3. [パン生地]を作ります。ボウルに薄力粉・強力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・溶き卵・溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、牛乳を2~3回に分けて加え、生地がなめらかになるまでよくこねます。
  4. 生地を4等分して(2)を包み、合わせ目をしっかり閉じます。
  5. (4)を溶き卵にくぐらせて(1)のパン粉をまぶし、キューブ型に入れてチーズをのせ、200℃のオーブンで約20分焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※パン型は6cm角のキューブ型を使用しています。

  • 調理時間50分
  • エネルギー620kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:19.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛

栄養情報

※1個当たり。

エネルギー
620kcal
たんぱく質
19.4g
脂質
32.6g
炭水化物
57.7g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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