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さつまいもと豚肉の甘辛丼

甘辛いたれと豚肉の旨味がしみ込んだ、ホクホクのさつまいもが美味しい！

さつまいもと豚肉の甘辛丼
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材料2人分

豚切落し肉150g
さつまいも1/2本(約150g)
エバラすき焼のたれ大さじ3
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
小ねぎ(小口切り)適宜

さつまいもと豚肉の甘辛丼の作り方

  1. さつまいもは1cm幅の半月切りにして水にさらし、水気をきります。
  2. 耐熱容器に(1)を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、(2)を加えて炒め合わせ、「すき焼のたれ」で味付けします。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー665kcal
  • 塩分：2.3g
  • たんぱく質：20.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
665kcal
たんぱく質
20.6g
脂質
14.7g
炭水化物
107.2g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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