プチッと担々ごま鍋定食
1/2日分の野菜(※175g以上)が摂れる、プチッと鍋定食! ごまの深いコク、ピリ辛「担々ごま鍋」

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材料1人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 50g 豚挽き肉 30g 白菜(ざく切り) 大1枚(約100g) 長ねぎ(斜め切り) 1/2本(約30g) チンゲン菜(ざく切り) 1/2株(約50g) ミニトマト 2個(約20g) しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g) エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個 水 150ml ごはん 茶碗1杯分(約150g)
プチッと担々ごま鍋定食の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
調理のポイント
※厚生労働省「健康日本21(第二次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。
- 調理時間10分
- エネルギー643kcal
- 塩分:3.0g
- たんぱく質:21.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 643kcal
- たんぱく質
- 21.4g
- 脂質
- 29.2g
- 炭水化物
- 70.8g
- 食塩相当量
- 3.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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