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七夕ケーキ寿司

七夕に作りたい、ケーキみたいなちらし寿司! 好きなお刺身をのせて、色鮮やかにデコレーション♪

七夕ケーキ寿司
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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    383kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    19.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料6人分

酢飯
ごはん3合分
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢100ml
お好みの刺身(マグロ、サーモン、イカなど)約300g
むきエビ(ゆで)8尾
とびこ1パック
きゅうり(斜め薄切り)1本
オクラ(下ゆで、小口切り)3本
錦糸卵適量

七夕ケーキ寿司の作り方

  1. 刺身は2cm角に切ります。
  2. 温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせて[酢飯]を作り、ケーキ型に[酢飯]の半量を平らに詰めます。
  3. (2)にきゅうりを並べてとびこのせ、その上に残りの[酢飯]を重ね入れ、ぎゅっと押しかためます。
  4. 型から取り出し、残りの具材を飾り付けて、出来あがりです。
  5. ※ケーキのように切り分けてお召しあがりください。

調理のポイント

※ケーキ型は直径20cmのものを使用しています。

  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    383kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    19.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
383kcal
たんぱく質
19.9g
脂質
4.7g
炭水化物
68.8g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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