きのこたっぷり豚キムチ炒め

たっぷりきのこも炒め物にすれば、カサが減ってモリモリ食べられる♪

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材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
しめじ1パック
エリンギ1パック
ニラ1束
エバラキムチ鍋の素(肉の下味用)大さじ1
エバラキムチ鍋の素(味付け用)大さじ2
サラダ油適量
ごま油少々

きのこたっぷり豚キムチ炒めの作り方

  1. 豚肉は一口大に切り、「キムチ鍋の素」で下味をつけます。きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、エリンギは縦薄切りにします。ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、きのこ類を加えて炒め合わせます。
  3. 「キムチ鍋の素」で味付けし、ニラを加え、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー380kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:15.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやかキムチ鍋の素まろやか

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
380kcal
たんぱく質
15.1g
脂質
31.7g
炭水化物
9.5g
食塩相当量
2.2g

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