ロールステーキ(ステーキ御膳)

薄切り肉をクルクル巻いたロールステーキ。ふんわり焼きあがるので、お子様やご年配の方にもおすすめ!

ロールステーキ(ステーキ御膳)
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材料2人分

牛薄切り肉300g
小麦粉適量
エバラステーキ御膳適量
サラダ油適量
付け合わせ
スナップえんどう、ラディッシュなど適宜

ロールステーキ(ステーキ御膳)の作り方

  1. 牛肉を広げて細長く折りたたみ、小麦粉を薄くまぶし、端からきつく巻きます。
  2. (1)を繰り返し、牛肉をすべて巻き終えたら、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間冷やします。(時間外)
  3. (2)を輪切りにします。
  4. フライパンに油を熱し、(3)を両面焼き、蓋をして中までしっかり火を通して、出来あがりです。「ステーキ御膳」をかけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー542kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:25.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

ステーキ御膳 焙煎にんにく風味ステーキ御膳 焙煎にんにく風味
ステーキ御膳 和風おろしステーキ御膳 和風おろし

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
542kcal
たんぱく質
25.4g
脂質
42.7g
炭水化物
8.0g
食塩相当量
1.3g

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