トマトカップ寿司
見た目もかわいいカップ寿司。トマトと一緒にさっぱりといただけます。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4個分
トマト 4個
- 酢飯
ごはん 300g エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 大さじ2 大葉(千切り) 4枚 たくあん(あられ切り) 2切れ プロセスチーズ(あられ切り) 20g いりごま(白) 大さじ1
- トッピング
うに、いくら、スモークサーモン、アボカド、オクラ、錦糸卵など 適量
トマトカップ寿司の作り方
- トマトはヘタから1cm下を切り、スプーンで中身をくり抜きます。
- 温かいごはんに「浅漬けの素」を回しかけ、大葉・たくあん・チーズ・ごまを加えて混ぜ合わせます。
- (1)に(2)を詰め、お好みの［トッピング］をのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※くり抜いたトマトの中身は、スープなどに活用してください。みそ汁の具にするのもおすすめです。
- 調理時間20分
- エネルギー244kcal
- 塩分：1.2g
- たんぱく質：9.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1個当たり。
- エネルギー
- 244kcal
- たんぱく質
- 9.0g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 39.6g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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