しゃぶギョプサルのレシピ

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しゃぶギョプサル

エバラのおすすめ、お肉を葉野菜で巻いて楽しむしゃぶしゃぶスタイル。野菜もたっぷりいただけます。

調理時間
30分
エネルギー
614kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
20.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)	400g
エバラなべしゃぶ	内袋2袋
水	700ml

しゃぶしゃぶ用野菜

白菜、長ねぎ、もやし、豆苗など	適量

巻き野菜

サンチュ、リーフレタス、サラダ菜など	適量

おすすめ具材

きゅうり、アボカド、トマト、パプリカ、キムチなど	適量

おすすめ香味野菜

大葉、かいわれ大根、みょうが、三つ葉、白髪ねぎ、パクチーなど	適量

おすすめ薬味

エバラ焼肉ザクだれ、針生姜、おろしにんにく、柚子こしょう、レモン、すだち、ごま油など	適量

しゃぶギョプサルの作り方

鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
［しゃぶしゃぶ用野菜］を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。肉や具材を［巻き野菜］で巻いてお召しあがりください。
※お好みで「焼肉ザクだれ」をのせると、ザクザク食感が加わって一層おいしく召しあがれます。

調理時間
30分
エネルギー
614kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
20.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ　100ｇ×2袋

なべしゃぶ　鶏がら醤油つゆ　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー: 614kcal

たんぱく質: 20.3g

脂質: 52.9g

炭水化物: 19.6g

食塩相当量: 3.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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