豚しゃぶサラダうどん
すだちおろしのさわやかな味わい。野菜と豚しゃぶをのせて、栄養バランスも◎
エバラCLUB会員からのコメント
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 50g ベビーリーフ 適量 ミニトマト 適量 エバラプチッとうどん すだちおろしうどん 1個
豚しゃぶサラダうどんの作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷まします。
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、(1)・ベビーリーフ・ミニトマトをのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※食べる前に「プチッとうどん」を冷やしておくと、よりおいしく召しあがれます。
- 調理時間10分
- エネルギー317kcal
- 塩分：2.5g
- たんぱく質：16.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 317kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 6.8g
- 炭水化物
- 44.9g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2021.09.15 18:17
糖尿病患者には、カロリーが低くて、うれしいです。ごまだれをかけて、食べたいです。本当は、ノンオイルポン酢が、おすすめです。
2021.08.17 18:32
うどんが好きです。味付けがさっぱりしているので暑い夏にぴったりで食欲進みますね！
2021.07.17 10:33
さっぱりしておいしそう
2021.07.03 15:48
栄養のバランスもいいし、美味しそう。
作ってみます。
2021.07.01 11:37
家ではモヤシのゆでたものに豚肉を乗せていましたが、これならご飯の代わりになっていいなと思います。家でもやってみたいです。
2021.06.28 22:59
このタレ大好きで今はまっています。
我が家では梅肉と大葉をちょい足ししてます。
爽やかですよー
2021.06.27 02:26
これからの季節、すぐにでも食べたくなりました。
2021.06.26 22:49
これなら食欲が無い時でも凄く食べたくなりますね♪
2021.06.25 14:44
野菜や肉もとれて理想的な夏のご飯です。
2021.06.23 14:04
どんな具材にも合いそうですね！
お肉とお野菜で彩りと栄養を、味付けはおまかせ出来るので、有難いです。