ガパオ風うどん
人気のエスニック料理を和風にアレンジ。挽き肉をうどんにからめて召しあがれ！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 鶏挽き肉 50g たまねぎ(みじん切り) 1/8個 ピーマン(粗みじん切り) 1/2個 にんにく(みじん切り) 小1かけ 赤唐辛子(小口切り) 適量 大葉(手でちぎる) 2枚 温泉卵 1個 エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個 サラダ油 適量
ガパオ風うどんの作り方
- フライパンに油を熱し、にんにくと赤唐辛子を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。
- たまねぎとピーマンを入れて炒め合わせ、「プチッとうどん」で味付けし、火を止めて大葉を加えます。
- うどんはゆでて水気をしっかりきります。
- (3)を器に盛り、(2)と温泉卵をのせて、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー452kcal
- 塩分：3.1g
- たんぱく質：22.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 452kcal
- たんぱく質
- 22.4g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 49.8g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）