かぼちゃの浅漬け
コリッとした食感が心地よい、色鮮やかなかぼちゃの浅漬け。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2～3人分
かぼちゃ(生食用) 200g エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml)
かぼちゃの浅漬けの作り方
- かぼちゃは種とワタを除き、厚さ2～3mmの薄切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※お好みで漬け時間を調節してください。
- 調理時間5分+
- エネルギー68kcal
- 塩分：1.0g
- たんぱく質：1.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 68kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 15.5g
- 食塩相当量
- 1.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2020.05.28 23:59
これは想像以上においしかったです。
レンチンして少しやわらかくして30分おきました。
それでも皮のほうはパリッと感が残っていて、硬さと柔らかさが両方楽しめました♪