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かぼちゃの浅漬け

コリッとした食感が心地よい、色鮮やかなかぼちゃの浅漬け。

かぼちゃの浅漬け

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2020.05.28 23:59
これは想像以上においしかったです。
レンチンして少しやわらかくして30分おきました。

それでも皮のほうはパリッと感が残っていて、硬さと柔らかさが両方楽しめました♪

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材料2～3人分

かぼちゃ(生食用)200g
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約100ml)

かぼちゃの浅漬けの作り方

  1. かぼちゃは種とワタを除き、厚さ2～3mmの薄切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで漬け時間を調節してください。

  • 調理時間5分+
  • エネルギー68kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：1.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
68kcal
たんぱく質
1.3g
脂質
0.2g
炭水化物
15.5g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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