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冷やし豆乳担々つけそうめん

「プチッと鍋」で手軽に冷たいつけそうめん。豆乳のまろやかさで、ほどよい辛さに!

冷やし豆乳担々つけそうめん
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材料1人分

そうめん(乾燥)2束(約100g)
エバラプチッと鍋 担々ごま鍋1個
調製豆乳50ml
30ml
挽き肉炒め、小ねぎ(小口切り)適宜

冷やし豆乳担々つけそうめんの作り方

  1. 「プチッと鍋」を豆乳と水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。
  3. (1)を器に入れ、(2)をつけてお召しあがりください。
  4. ※お好みで炒めた挽き肉や小ねぎを加えると、一層おいしく召しあがれます。
  • 調理時間10分
  • エネルギー415kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:12.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 担々ごま鍋 40g×4個プチッと鍋 担々ごま鍋 40g×4個

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
415kcal
たんぱく質
12.1g
脂質
5.7g
炭水化物
74.7g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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