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ハートの和風おろしハンバーグ

愛情たっぷり、かわいらしいハート形のハンバーグです。

ハートの和風おろしハンバーグ
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材料4人分

合挽き肉400g
たまねぎ中1個
溶き卵1個分
牛乳大さじ4
パン粉大さじ3～4
塩こしょう少々
サラダ油適量
エバラおろしのたれ(またはエバラたまねぎのたれ)適量
付け合わせ
イタリアンパセリ、パプリカ(ハート型で抜く)適宜

ハートの和風おろしハンバーグの作り方

  1. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は牛乳で浸しておきます。
  2. ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜて4等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて、ハート形にととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼きます。
  4. 皿に(3)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー373kcal
  • 塩分：1.8g
  • たんぱく質：21.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ
たまねぎのたれたまねぎのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
373kcal
たんぱく質
21.1g
脂質
25.2g
炭水化物
12.5g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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