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きのこときゅうりの浅漬け（しめじ＆ブナピー）
２種類のしめじが楽しめる浅漬けは、あと一品欲しいときにおすすめです。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
24kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
1.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3～4人分
しめじ 1パック(約100g) 白ぶなしめじ 1パック(約100g) きゅうり 1本(約100g) 生姜 小1かけ 赤唐辛子(小口切り) 適量 エバラ浅漬けの素 適量(約150ml)
きのこときゅうりの浅漬け（しめじ＆ブナピー）の作り方
- しめじと白ぶなしめじは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分加熱して粗熱をとります。
- きゅうりは斜め薄切りに、生姜は千切りにします。
- (1)・(2)・赤唐辛子をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
24kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
1.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 24kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 5.6g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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おいしいレシピチーム
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