どんぶり弁当 ステーキ丼
1プチッと1人前のソースだから、お弁当にピッタリ！ 今日は豪華に、ステーキ丼弁当！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料1人分
牛もも肉(ステーキ用) 1枚 エバラプチッとステーキ 1個 サラダ油 少々 ごはん 適量
- 付け合わせ
パプリカ(赤、黄) 各1/4個 クレソン 適宜
どんぶり弁当 ステーキ丼の作り方
- 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- パプリカは食べやすい大きさに切り、素焼きします。
- フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で約2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約2分焼き、食べやすくそぎ切りにします。
- 弁当箱にごはんを詰め、(2)と(3)をのせて、出来あがりです。食べる直前に「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
- ※お好みでクレソンを加えると彩りがよくなります。
調理のポイント
※弁当の場合、ステーキ肉は脂の少ない部位を選ぶようにすると、時間が経ってもおいしく召しあがれます。※肉はしっかり火を通してください。
- 調理時間15分+
- エネルギー684kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：35.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。
- エネルギー
- 684kcal
- たんぱく質
- 35.9g
- 脂質
- 25.1g
- 炭水化物
- 84.0g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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