大根のたたき浅漬け
なんでもたたいて漬けちゃおう！ レンジ加熱で漬込み時間も時短に。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
大根 1/6本(約200g) エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml) 大根の葉(刻む) 適宜
大根のたたき浅漬けの作り方
- 大根は大きめの一口大に切り、麺棒などで軽くたたきます。
- (1)を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600Ｗ)で約2分加熱します。
- (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※お好みで大根の葉を一緒に漬けてもおいしく召しあがれます。
- 調理時間10分+
- エネルギー20kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：0.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.6g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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