冷凍野菜を使って!かぼちゃのそぼろ煮

やさしい甘さのかぼちゃの煮物。

冷凍野菜を使って!かぼちゃのそぼろ煮
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材料2人分

冷凍かぼちゃ200g
鶏挽き肉50g
エバラすき焼のたれ大さじ2~3
150ml
サラダ油適量

冷凍野菜を使って!かぼちゃのそぼろ煮の作り方

  1. 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」と水を加え、煮立ったら凍ったままのかぼちゃを皮目を下にして入れ、中火で煮ます。
  2. 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。

調理のポイント

※冷凍かぼちゃは煮汁を煮立てたところに凍ったまま入れ、調理中なるべくさわらないようにして、煮崩れを防ぎます。

  • 調理時間15分
  • エネルギー190kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:7.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
190kcal
たんぱく質
7.3g
脂質
6.3g
炭水化物
25.9g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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