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スタッフド・パプリカ

つめて、のせて、焼く! 野菜もおいしく食べられる、カレー風味の肉詰めパプリカ。

スタッフド・パプリカ
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材料4人分

合挽き肉300g
パプリカ(赤)2個
たまねぎ(みじん切り)1個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
300ml
ピザ用チーズ適量
サラダ油適量
ベビーリーフ、ズッキーニ、とうもろこし適宜

スタッフド・パプリカの作り方

  1. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。
  2. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
  3. パプリカは縦半分に切って種を除き、(2)を詰めてチーズをのせます。
  4. (3)をバーベキューグリル(またはオーブン)でチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みでベビーリーフ・焼いたズッキーニ・とうもろこしを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー408kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:18.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

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栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
408kcal
たんぱく質
18.2g
脂質
28.7g
炭水化物
18.0g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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