いろいろ野菜の甘酢漬け
いろんな野菜を漬けてみよう♪ きざんで・つけて・もむだけで、あっという間に甘酢漬けの完成！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4～5人分
きゅうり 1本(約100g) セロリ 1本(約100g) キャベツ 2枚(約100g) ミニトマト 6個(約100g) にんじん 1/3本 かぶ 1個(約100g) パプリカ 1/4個 エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 適量(300ml)
いろいろ野菜の甘酢漬けの作り方
- きゅうりは長さ4等分の縦4つ切りに、セロリは4～5cmの長さに、キャベツはざく切りに、ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さし、にんじんは長さ4～5cmの細切りに、かぶは8等分のくし形切りに、パプリカは縦1cm幅に切ります。
- (1)をそれぞれポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- それぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- 調理時間15分+
- エネルギー50kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：0.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 50kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 12.0g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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