プルコギ丼

卵をからめて一層おいしい!プルコギ丼。

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材料2人分

牛薄切り肉150g
たまねぎ1/4個
にんじん1/6本
ニラ1/4束
エバラプルコギのたれ大さじ3
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
2個
いりごま(白)適宜

プルコギ丼の作り方

  1. 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉・野菜の順に入れて炒め、「プルコギのたれ」を加えて炒め合わせます。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。
  4. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー750kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:25.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プルコギのたれプルコギのたれ

栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
750kcal
たんぱく質
25.4g
脂質
30.2g
炭水化物
87.2g
食塩相当量
2.0g

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