プルコギ丼
卵をからめて一層おいしい！ プルコギ丼。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛薄切り肉 150g たまねぎ 1/4個 にんじん 1/6本 ニラ 1/4束 エバラプルコギのたれ 大さじ3 サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 卵 2個 いりごま(白) 適宜
プルコギ丼の作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉・野菜の順に入れて炒め、「プルコギのたれ」を加えて炒め合わせます。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 750kcal
- たんぱく質
- 25.4g
- 脂質
- 30.2g
- 炭水化物
- 87.2g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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