セロリのたたき浅漬け

なんでもたたいて漬けちゃおう!たたくと味がしみ込みやすい♪

セロリのたたき浅漬け

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.04 11:45
あーセロリを浅漬けの素で食べるのは良くやっていますが、包丁で切っていました。
叩くと言う行為に目から鱗が落ちた~。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.17 22:46
セロリは漬けたものならたべれるので体にも良いので是非これを使ってたべたいです!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.17 12:29
随分前に、セロリの漬物を見つけ美味しくてリピート買いしてました。ある時自分で作れば安上がりでたくさん食べられると思い、色々試しました。白だしも美味しかったけど、“浅漬けの素昆布だし”で漬けた物がお気に入りになりました。以来、
どんな野菜もこれで漬けています。間違いなく美味しく食べられます!今度、セロリを叩いて作ってみようと思います。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.15 11:55
初夏の爽やかさを感じるセロリのサラダとはまた違った、和食にもぴったりのレシピですね!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.06 07:07
セロリがとっても美味しそうなので投票しました

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.04 10:11
低カロリーだし、なんたってセロリだからね!!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.02 03:53
セロリ大好きです!!
あさ漬けとは、考えた事もなかった!
作ってみます(≧∇≦)b

エバラCLUB会員からのコメント

2019.05.24 14:06
簡単で美味しい!セロリはサラダにしか使ったことがなかったので新発見!しかも、お米が進みます♪

エバラCLUB会員からのコメント

2019.05.20 17:21
さっぱりがすき。さっそくためしたい。セロリの栄養たくさんもらえそう。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.05.18 16:09
セロリ自体が美味しいやん!

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材料2~3人分

セロリ2本(約200g)
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約100ml)

セロリのたたき浅漬けの作り方

  1. セロリは麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約15分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※セロリが飛び散らない程度の力で、全体に割れ目が入るまでたたきます。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー18kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
18kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0.1g
炭水化物
4.3g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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