長ねぎの1本巻き

風味豊かな塩だれに漬け込んだ豚肉と、長ねぎの組み合わせが絶妙。バーベキューにもおすすめ!

長ねぎの1本巻き
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材料4人分

長ねぎ4本
豚バラ薄切り肉400g
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ大さじ4
サラダ油適量

長ねぎの1本巻きの作り方

  1. 豚肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけ、約10分おきます。
  2. 長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、斜めに細かく切り込みを入れます。(切り離さないように注意してください)
  3. 長ねぎに(1)の肉をきつく巻きつけます。両端の部分は、肉を折りこむようにして長ねぎが見えないようにします。
  4. ホットプレートに油を熱し、(3)を転がしながら焼き色がつくまで焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※長ねぎに切り込みを入れることで、火が通りやすくなります。

  • 調理時間20分+
  • エネルギー474kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:15.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉応援団 まろやか塩だれ焼肉応援団 まろやか塩だれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
474kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
39.1g
炭水化物
11.1g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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