中華風ステーキ

焼肉用の肉で手軽に作る、中華風ステーキ。味付けは「青椒肉絲のたれ」におまかせ!

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材料2人分

牛肉(焼肉用)160g
もやし100g
ニラ1/2束
エバラ青椒肉絲のたれ大さじ2
小麦粉適量
サラダ油適量
いりごま(白)適宜

中華風ステーキの作り方

  1. 牛肉は小麦粉を薄くまぶし、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼き、「青椒肉絲のたれ」を加えてからめながら焼き、皿に取ります。
  3. 同じフライパンでもやしとニラを炒め、(2)と共に皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー334kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:15.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

青椒肉絲のたれ青椒肉絲のたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
334kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
24.7g
炭水化物
10.1g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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