おろしにんじん鍋
キムチ鍋にたっぷりのおろしにんじんを加えることで、甘みがプラスされ優しい味わいに。
エバラCLUB会員からのコメント
材料4人分
鶏もも肉 150g にんじん 2本 たまねぎ 1個 コーン缶 400g ブロッコリー 1株 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 4個 水 600ml
おろしにんじん鍋の作り方
- にんじんはすりおろし、鶏肉は一口大に、たまねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。
- 鍋に「プチッと鍋」・水・にんじん・たまねぎを入れて火にかけます。
- 沸騰したら、鶏肉とブロッコリーを加えて煮込み、仕上げにコーンを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー254kcal
- 塩分：3.3g
- たんぱく質：13.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分、つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 254kcal
- たんぱく質
- 13.2g
- 脂質
- 6.5g
- 炭水化物
- 37.6g
- 食塩相当量
- 3.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2020.11.17 19:20
人参をするのが大変でしたが、彩り、口当たりもよく辛さが和らいで美味しかったです！