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金目鯛のキムチ鍋

金目鯛を使った贅沢なキムチ鍋。焼き餅の香ばしさがアクセントに。

このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    385kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    29.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料4人分

金目鯛(切り身またはアラ)4切れ
白菜1/4株
まいたけ1パック
小ねぎ1束
豆腐1丁
切り餅4個
エバラキムチ鍋の素300ml
水600ml

金目鯛のキムチ鍋の作り方

  1. 金目鯛はぶつ切りに、白菜はざく切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、小ねぎは4～5cmの長さに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。餅はトースターで焼いておきます。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、小ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げに小ねぎを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    385kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    29.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
385kcal
たんぱく質
29.9g
脂質
13.7g
炭水化物
39.4g
食塩相当量
5.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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