牛肉の長芋磯辺巻き

お肉はジューシー、長芋はサクサク!最高のおつまみも簡単調理!

牛肉の長芋磯辺巻き
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材料2人分

牛薄切り肉4枚(約150g)
長芋5cm
焼きのり4枚(牛肉と同じくらいの大きさ)
エバラ生姜焼のたれ適量
サラダ油適量
アスパラガスレタストマト各適宜

牛肉の長芋磯辺巻きの作り方

  1. 牛肉を「生姜焼のたれ」に10分ほど漬け込みます。
  2. (1)の牛肉を広げ、のりをのせ、細切りにした長芋をのせて巻きます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体を焼きます。
  4. 仕上げに再び「生姜焼のたれ」をからめ、付け合わせの野菜とともに皿に盛りつけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー243kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:16.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

生姜焼のたれ生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
243kcal
たんぱく質
16.9g
脂質
13.4g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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