レンジで簡単!浅漬けピクルスの盛り合わせ

レンジを使って短時間で完成!できたてホットピクルス、冷蔵庫で冷やしピクルス、どちらも美味!

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材料2~3人分

きゅうり100g
大根100g
パプリカ100g
カリフラワー100g
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量
黒こしょう(ホール)適量

レンジで簡単!浅漬けピクルスの盛り合わせの作り方

  1. [きゅうり]長さ4~5cmのスティック状に切ったきゅうりを耐熱容器に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。
  2. [大根]長さ4~5cmのスティック状に切った大根と黒こしょうを耐熱容器に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。
  3. [パプリカ]乱切りにしたパプリカを耐熱容器に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。
  4. [カリフラワー]小房に分けたカリフラワーを耐熱容器に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。
  5. (1)~(4)の粗熱がとれたら、それぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

  • 調理時間20分
  • エネルギー63kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:1.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養成分

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
63kcal
たんぱく質
1.8g
脂質
0.2g
炭水化物
14.8g
食塩相当量
1.3g

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