浅漬けベジおむすび〈3種盛り〉

浅漬けベジおむすび〈3種盛り〉の作り方

1. ［キャベツの浅漬けラペ］キャベツは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬け、汁気をきっておきます。
2. ［にんじんの浅漬けラペ］にんじんは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬け、汁気をきっておきます。
3. ［きゅうりのピーラー浅漬け(さわやか甘酢使用)］きゅうりはピーラーで細長くスライスしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約5分漬け、汁気をきっておきます。
4. ごはんは200gずつ3等分にします。
5. (4)の1つには［キャベツの浅漬けラペ］・ごま・ごま油を混ぜ、もう1つには［にんじんの浅漬けラペ］とごまを混ぜ、それぞれ2個ずつおむすびを作ります。
6. (4)の残り1つには何も混ぜずにおむすびを2個作り、［きゅうりのピーラー浅漬け(さわやか甘酢使用)］を巻き、ごま塩をふります。
7. (5)・(6)を皿に盛り、出来あがりです。