薄切り肉のビーフシチュー
薄切り肉で手軽に楽しむビーフシチュー。贅沢な味わいはそのままに、煮込み時間を短縮できます。

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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料4皿分
牛薄切り肉 250g たまねぎ 大1個(約200g) じゃがいも 中1個(約150g) にんじん 中1/2本(約75g) エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1袋(120g) 水 550ml サラダ油 大さじ1 クレソン 適宜
薄切り肉のビーフシチューの作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4~6つ切りに、にんじんはスティック状に切ります。
- 厚手の鍋に油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。
- 鍋に水とじゃがいもを加え、沸騰したら蓋をして弱火~中火で約15分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでクレソンを添えてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー410kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:13.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 410kcal
- たんぱく質
- 13.8g
- 脂質
- 27.5g
- 炭水化物
- 24.3g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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