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横濱シュリンプカレー

じっくり炒めたすりおろし野菜のカレーソースが贅沢な味わい。特別な日にふさわしい、華やかなシュリンプカレー。

横濱シュリンプカレー

null材料6皿分

有頭エビ（殻つき）大12尾
卵黄1個分
アボカド1/2個
たまねぎ大2個
にんじん中1本
パセリ（みじん切り）少々
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋（180ｇ）
水750ｍｌ
サラダ油適量
ごはん適量

null横濱シュリンプカレーの作り方

  1. アボカドは皮をむいて種を除き、5ｍｍ幅に切ります。
  2. たまねぎとにんじんは皮をむき、すりおろします。
  3. 鍋に油を熱し、②を水分ごと入れて、中火でじっくり炒めます。（炒め時間の目安：20分以上）
  4. 水分がなくなってきたら、一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加えてよく溶かし、弱火で10分程煮込みます。
  5. エビは背開きして背ワタを除き、卵黄をぬってグリルで焼きあげ、パセリをふります。
  6. 器にごはんを盛り、④をかけ、①と⑤をのせて出来あがりです。
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  • 調理時間50分
  • エネルギー635kcal
  • 塩分：2.9ｇ
  • たんぱく質：22.0ｇ

null使うのはコレ！

横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛
横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク

null栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人200ｇとして算出しています。
エネルギー
635kcal
たんぱく質
22.0ｇ
脂質
16.0ｇ
炭水化物
97.3ｇ
食塩相当量
2.9ｇ

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