さんまのアヒージョ
マンネリになりがちなサンマが、オシャレなバル風のおつまみに！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
さんま 2尾 マッシュルーム(白) 6個 ブラックオリーブ 適量 にんにく(薄切り) 2かけ 赤唐辛子 適量 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 オリーブ油 適量(100～150ml) バゲット、タイム 適宜
さんまのアヒージョの作り方
- さんまは三枚におろしてから長さを半分に切り、「プチッと鍋」に1時間以上漬け込んで下味をつけます。(時間外)
- さんまの水気をよく拭き取り、端から巻いて爪楊枝で留めます。
- 鍋に油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら(2)・マッシュルーム・オリーブ・赤唐辛子を加え、さんまに火が通るまで加熱して、出来あがりです。
- ※お好みでタイムを加え、バゲットを添えてお召しあがりください。
- 調理時間20分+
- エネルギー449kcal
- 塩分：2.3g
- たんぱく質：20.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 449kcal
- たんぱく質
- 20.6g
- 脂質
- 37.2g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
［イエローテイル］と黄金の味で楽しめる 焼肉バル レシピでカンパイしよう！
ワインが大好きなあなたへ！
サッポロビール株式会社とエバラより
ワインと楽しめる、お肉料理をご紹介!! -
黄金の味に相談 これ1本で味が決まる黄金レシピ特集
今日のごはんナニにしよう、いつもの味にあきちゃった…そんなときは「黄金の味に相談」黄金の味1本で味が決まる、様々なアレンジレシピをご紹介！
-
すき焼のたれに相談 これ1本で味が決まる絶品レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった...そんなときはすき焼のたれに相談！すき焼のたれ1本だけで味が決まる、おいしいアレンジレシピをご紹介！
-
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）