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スキレットステーキ

焼きたてのステーキを熱々のまま食卓へ。人気のスキレットを使ったごちそうメニュー！

スキレットステーキ

null材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約300g)
サラダ油適量
エバラプチッとステーキ2個
付け合わせ
じゃがいも(8等分)2個
バター20g
牛乳60ml
黒こしょう(粗挽き)少々
クレソン適量

nullスキレットステーキの作り方

  1. 牛肉は常温に戻しておきます。
  2. ［付け合わせ］を作ります。鍋でじゃがいもをゆで、やわらかくなったら湯を捨て、フォークなどでつぶしてバターを混ぜ、牛乳を加えてなめらかなクリーム状に練りあげます。
  3. スキレットに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きます。
  4. スキレットに(2)を盛り黒こしょうをふり、クレソンを添えて出来あがりです。「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー558kcal
  • 塩分：1.7g
  • たんぱく質：32.4g

null使うのはコレ！

プチッとステーキ　にんにく醤油味　21ｇ×4個プチッとステーキ　にんにく醤油味　21ｇ×4個
プチッとステーキ　玉ねぎ醤油味　21ｇ×4個プチッとステーキ　玉ねぎ醤油味　21ｇ×4個

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
558kcal
たんぱく質
32.4g
脂質
35.2g
炭水化物
24.1g
食塩相当量
1.7g

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