麻婆丼

カレーライスのように盛付けて。食欲が止まらなくなりそうな、魅惑の組み合わせです!

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材料2人分

豆腐1丁(約400g)
豚挽き肉80g
長ねぎ1/3本
エバラ麻婆豆腐のたれ110g(約1/2本)
サラダ油適量
ごはん茶碗2杯分

麻婆丼の作り方

  1. 豆腐は水切りして1.5cm角に、長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったら「麻婆豆腐のたれ」を加えてさらに炒めます。
  3. 豆腐と長ねぎを加え、炒め合わせます。
  4. どんぶりにごはんを盛り、③をかけて出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー626kcal
  • 塩分:3.8g
  • たんぱく質:24.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

麻婆豆腐のたれ 中辛麻婆豆腐のたれ 中辛

栄養成分

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。
エネルギー
626kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
17.3g
炭水化物
88.3g
食塩相当量
3.8g

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