麻婆焼そば

香ばしく焼きあげた麺に、熱々の麻婆豆腐をとろ~り。相性抜群!

麻婆焼そば
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おいしそう!

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null材料2人分

中華麺(蒸し)2玉
豆腐1丁(約400g)
豚挽き肉80g
長ねぎ1/3本
エバラ麻婆豆腐のたれ110g(約1/2本)
サラダ油適量
小ねぎ(小口切り)適宜

null麻婆焼そばの作り方

  1. 豆腐は水切りして1.5cm角に、長ねぎはみじん切りにします。
  2. 中華麺はあらかじめレンジで温めてほぐしておき、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、皿に取り出しておきます。
  3. フライパンに再び油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったら「麻婆豆腐のたれ」を加えてさらに炒めます。
  4. 豆腐と長ねぎを加えて炒め合わせ、②にかけて出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー587kcal
  • 塩分:4.4g
  • たんぱく質:27.1g

null使うのはコレ!

麻婆豆腐のたれ 中辛麻婆豆腐のたれ 中辛

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
587kcal
たんぱく質
27.1g
脂質
19.2g
炭水化物
71.7g
食塩相当量
4.4g

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