牛すじおでん

コラーゲンたっぷりの牛すじは、人気上昇中のおでん種!ご家庭でも簡単に牛すじおでんが楽しめます。

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材料2人分

大根(輪切り)2切れ(約100g)
牛すじ串(市販)8本
さつま揚げ小2枚
焼ちくわ(斜め切り)1本
結び昆布2個
ゆで卵2個
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
400ml

牛すじおでんの作り方

  1. 大根は下ゆでしておきます。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水、具材を入れて、火にかけます。
  3. 沸騰したら弱火にして、約20分煮込んで出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー317kcal
  • 塩分:4.8g
  • たんぱく質:38.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
317kcal
たんぱく質
38.6g
脂質
11.3g
炭水化物
15.4g
食塩相当量
4.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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