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モーリョ（ブラジル風BBQソース）

浅漬けの素で野菜仕立てのBBQソースを作りましょう！シュラスコに添えるモーリョをエバラ流にアレンジ！

モーリョ（ブラジル風BBQソース）
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材料5～6人分

たまねぎ大1個
トマト中1個
きゅうり1本
パプリカ(黄)1個
にんにく1かけ
パセリ1/2束
エバラ浅漬けの素120ml
オリーブ油60ml

モーリョ（ブラジル風BBQソース）の作り方

  1. 野菜は全てみじん切りにします。
  2. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で約10分味をなじませて、出来あがりです。　
  3. ※肉料理や魚料理、揚げ物、サラダなどにかけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー126kcal
  • 塩分：1.8g
  • たんぱく質：1.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。
エネルギー
126kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
9.3g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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