夏のちらし漬け

夏野菜やフルーツを使った彩り豊かな浅漬け。ひんやりおいしく、塩分・水分補給にぴったり!

夏のちらし漬け

null材料5~6人分

スイカ、グレープフルーツ、りんごなど合わせて約300g
きゅうり1本
キャベツ2枚
水菜1株
ミニトマト4~5個
レモン(薄い輪切り)3枚
うずらの卵(水煮)6個
ハム2枚
エバラ浅漬けの素250ml

null夏のちらし漬けの作り方

  1. 果物とハムは食べやすい大きさに切ります。きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、縦半分に切ってから5~6mm幅に切り、キャベツは小さめのざく切りに、水菜は4~5cmの長さに、ミニトマトは半分に、レモンはいちょう切りにします。
  2. 深さのある大きめな器に具材を入れ、「浅漬けの素」を回しかけ、ラップをして冷蔵庫で約10分漬けます。
  3. 水気をきり、軽く混ぜて、出来あがりです。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー71kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:2.9g

null使うのはコレ!

浅漬けの素レギュラー浅漬けの素レギュラー
浅漬けの素昆布だし浅漬けの素昆布だし

null栄養成分

※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。
エネルギー
71kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
2.0g
炭水化物
11.4g
食塩相当量
2.1g

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