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夏のちらし漬け

夏野菜やフルーツを使った彩り豊かな浅漬け。ひんやりおいしく、塩分・水分補給にぴったり！

夏のちらし漬け
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材料5～6人分

スイカ、グレープフルーツ、りんごなど合わせて約300g
きゅうり1本
キャベツ2枚
水菜1株
ミニトマト4～5個
レモン（薄い輪切り）3枚
うずらの卵（水煮）6個
ハム2枚
エバラ浅漬けの素250ml

夏のちらし漬けの作り方

  1. 果物とハムは食べやすい大きさに切ります。きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、縦半分に切ってから5～6ｍｍ幅に切り、キャベツは小さめのざく切りに、水菜は4～5ｃｍの長さに、ミニトマトは半分に、レモンはいちょう切りにします。
  2. 深さのある大きめな器に具材を入れ、「浅漬けの素」を回しかけ、ラップをして冷蔵庫で約10分漬けます。
  3. 水気をきり、軽く混ぜて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー71kcal
  • 塩分：2.1g
  • たんぱく質：2.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。

エネルギー
71kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
2.0g
炭水化物
11.4g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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