ひじきの炊き込みごはん
ひじきと大豆でホッとする味わい。お弁当にもぴったりの炊き込みごはんです。
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材料4～5人分
米 3合 水 適量 生ひじき 80g にんじん(千切り) 1/4本 油揚げ(細切り) 1枚 大豆(水煮) 30g エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 絹さや 適宜
ひじきの炊き込みごはんの作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- 生ひじきはよく水洗いして、水気をきっておきます。
- 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、生ひじき・にんじん・油揚げ・大豆を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。
- ※お好みで、ゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー369kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：8.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
- エネルギー
- 369kcal
- たんぱく質
- 8.3g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 74.8g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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